TESIS DEFENDIDAS 2017 (Nº de tesis: 16)
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- Dr. Gregorio García Fernández .
- Dr. Ramón Madrid Vicente.
ALARCÓN, A. L.; MADRID, R. & EGEA, C. 1997. Hydric and Nutrient Element Nutrition of a Tomato Crop on Rockwool: Ionic Interrelationship. Journal of Plant Nutrition, 20(12): 1811-1828.
ALARCÓN, A. L.; MADRID, R.; ROMOJARO, F. & MOLINA, E. 1998. Calcium forms in leaves of muskmelons (cv. Revigal) plants tested with different calcium compounds. Journal of Plant Nutrition, 21(9): 1897-1912.
ALARCÓN, A. L.; MADRID, R.; EGEA, C. & GUILLÉN, I. 1999. Calcium deficiency provoked by the application of different forms and concentrations of Ca+2 to soil-less cultivated muskmelons. Scientia Horticulturae, 81: 89-102.
MADRID, R.; NAVARRO, F.; COLLADOS, I.; EGEA, C. & ALARCÓN, A. L. 1999. Development of colour in red peper fruits in soilless culture. The Journal of Horticultural Science & Biotechnology, 74 (2): 175-180. F-Impacto: 0.608.
- Dr. Alfredo Lacasa Plasencia.
- Dr. Santiago Larregla de Palacio.
Effects of biosolarization as methyl bromide alternative for Meloidogyne incognita control on quality of soil under pepper. Biol Fertil Soils. 2008
Impact of biofumigation with solarization on degradation of pesticides and heavy metal accumulation. Journal of Environmental Science and Health. 2008
Estimulación de la actividad microbiana rizosférica mediante la adición al suelo de lodos de depuración de aguas residuales y su compost: Biorecuperación de suelos contaminados con hidrocarburos en ambientes semiáridos. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.
Global Solution for slaughterhouses, meat processing plants and phytosanitary sector: treatment of category 3 Animal wastes and production of high value product with biopesticide (APTAR). SEVENTH RAMEWORK PROGRAME nº 218345-2.
BIO‐TREATMENT OF COW WASTES TO PRODUCE BIO‐STIMULANTS FOR PLANTS (COWTOPLANT). LIFE+ nº LIFE07 ENV/E/00078.
DISPOSAL AND VALORISATION OF IBERIAN PIG WASTES FROM SLAUGHTERHOUSES. LIFE+11 ENV/ES/000562
Innovative system for the biochemical restoration and monitoring of degraded soils (BIOREM). LIFE11 ENV/IT/113
- Dr. Francisco Artés Hernández.
- Dr. Ginés Benito Martínez Hernández.
Martínez-Hernández, G.B., Artés-Hernández F., Gómez P.A., Formica A.C., Artés F. 2013. Combination of electrolyzed water, UV-C and superatmospheric O2 packaging for improving fresh-cut broccoli quality. Postharvest Biology & Technology. 76:125–134.
http://dx.doi.org/10.1016/j.postharvbio.2012.09.013
Formica-Oliveira A.C., Martínez-Hernández G.B., Aguayo E., Gómez P.A., Artés F., Artés-Hernández F. 2016. UV-C and hyperoxia abiotic stresses to improve healthiness of carrots. Study of combined effects. Journal of Food Science and Technology. 53(9), 3465-3476. http://dx.doi.org/10.1007/s13197-016-2321-x
Formica-Oliveira A.C., Martínez-Hernández G.B., Aguayo E., Gómez P.A., Artés F., Artés-Hernández F. 2017. A functional smoothie from carrots with induced enhanced phenolic content. Food and Bioprocess Technology. 10(3): 491-502. http://dx.doi.org/10.1007/s11947-016-1829-4
Formica-Oliveira A.C., Martínez-Hernández G.B., Díaz-López V., Artés F., Artés-Hernández F. 2017. UV-B and UV-C combination to enhance phenolic compounds biosynthesis in fresh-cut carrots. Postharvest Biology & Technology.127: 99-104. http://dx.doi.org/10.1016/j.postharvbio.2016.12.010
Formica-Oliveira A.C., Martínez-Hernández G.B., Díaz-López V., Artés F., Artés-Hernández F. 2017. Use of postharvest UV-B and UV-C radiation treatments to revalorize broccoli byproducts and edible florets. Innovative Food Science and Emerging Technologies. 43: 77-83.
https://doi.org/10.1016/j.ifset.2017.07.036
Artés-Hernández F., Formica-Oliveira A.C., Artés F., Martínez-Hernández G.B. 2017. Improved quality of a vitamin B12-fortified 'ready to blend' fresh-cut mix salad with chitosan. Food Science and Technology International. 23 (6): 513-528.
http://dx.doi.org/10.1177/1082013217705036
Proyecto de Investigación del MINISTERIO DE ECONOMIA Y COMPETITIVIDAD, Programa Estatal de Investigación, Desarrollo e Innovación Orientada a los Retos de la Sociedad. AGL2013-48830-C2-1-R. Título "Innovaciones en el procesado mínimo de nuevos batidos refrigerados de hortalizas frescas optimizando su saludabilidad durante su vida comercial" del 01/01/2014 al 31/12/2017. 7 investigadores. Cuantía: 169.400 €. IP: Francisco Artés Hernández
Formica-Oliveira A.C., Martínez-Hernández G.B., Díaz-López V., Otón M., Artés F., Artés-Hernández F. 2018. High hydrostatic pressure treatments for keeping quality of orange coloured vegetables smoothies. In: Proceedings of VIII International Postharvest Symposium: Enhancing Supply Chain and Consumer Benefits - Ethical and Technological Issues. Cartagena, Spain. Eds: F. Artés-Hernández, P.A. Gómez, E. Aguayo, F. Artés. Edit: ISHS. ISBN 978-94-62611-90-0. Acta Horticulturae. 1194, 575-580.
https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2018.1194.83
Formica A.C., Martínez-Hernández G.B., Artés-Hernández F. 2016. Abiotic stress combination to improve healthiness of fresh vegetables smoothies. En: Proceedings of the 4th Workshop on Agri-Food Research. Editors: F. Artés-Hernández, M. Egea-Cortines, J. Fernández-Hernández, A. Baille, J. Calatrava. Editorial: Universidad Politécnica de Cartagena. ISBN: 978-84-608-5399-2. Cartagena, Murcia, España. Mayo 2015. 239-242. http://hdl.handle.net/10317/5290
- Dr. Jose Miguel Molina Martínez.
- Dr. Antonio Ruiz Canales .
- Dr. Ginés García Mateos.
González-Esquiva, J.M., García-Mateos, G., Hernández-Hernández, J.L., Ruiz-Canales, A., Escarabajal-Henarejos, D. & Molina-Martínez, J.M. (2017). Web application for analysis of digital photography in the estimation of irrigation requirements for lettuce crops. Agricultural Water Management. 183: 136-145. DOI: 10.1016/j.agwat.2016.08.014
González-Esquiva, J.M.,García-Mateos, G.,Escarabajal-Henarejos, D.,Hernández-Hernández, J.L.,Ruiz-Canales, A.,Molina-Martínez, J.M.,(2017). A new model for water balance estimation on lettuce crops using effective diameter obtained with image analysis. Agricultural Water Management, 183: 116-122. DOI: 10.1016/j.agwat.2016.11.019
Hernández-Hernández, J.L., García-Mateos, G., González-Esquiva, J. M., Escarabajal-Henarejos, D., Ruiz-Canales, A. & Molina-Martínez, J. M. (2016). Optimal color space selection method for plant/soil segmentation in agriculture. Computers and Electronics in Agriculture, 122: 124-132. DOI: 10.1016/j.compag.2016.01.020
Hernández-Hernández, J.L., Ruiz-Hernández, J, García-Mateos, G., González-Esquiva, J.M., Ruiz-Canales, A. & Molina-Martínez, J.M. (2017). A new portable application for automatic segmentation of plants in agriculture. Agricultural Water Management, 183: 146-157. DOI: 10.1016/j.agwat.2016.08.013
Título del proyecto: SISTEMA DE PROGRAMACIÓN AUTOMÁTICA DEL RIEGO POR LISIMETRÍA DE PESADA Y SALINIDAD DEL SUELO, CON SUPERVISIÓN REMOTA DEL ESTADO VEGETATIVO DEL CULTIVO. (AGL2015-66938-C2-1-R)
Entidad financiadora: MINECO/FEDER
Entidades participantes: Universidad Politécnica de Cartagena, Departamento de Ingeniería de Alimentos y del Equipamiento Agrícola.
Presupuesto: 84.700,00 €
Duración desde: 01/01/2016 hasta: 31/12/2018.
Investigador principal: Dr. D. José Miguel Molina Martínez.
Número de investigadores: 6
Comunicaciones a congresos
Hernández-Hernández, J.L., García-Mateos, G., González-Esquiva, J.M. y Molina-Martínez, J.M. "Procesamiento de imágenes y visión artificial aplicados en gestión de riego en cultivos", I Jornadas Doctorales de la Universidad de Murcia organizado por la Escuela Internacional de Doctorado, Murcia España, 28 y 29 de abril de 2015.
González-Esquiva, J.M., Escarabajal-Henarejos, D., García-Mateos, G., Hernández-Hernández, J.L., Ruiz-Canales, A. y Molina-Martínez, J.M. "Procesamiento automático de fotografías digitales para la obtención de las necesidades de riego en un cultivo hortícola", VIII Jornadas de Introducción a la Investigación de la Universidad Politécnica de Cartagena, Cartagena España, 28 y 29 de mayo de 2015.
González-Esquiva, J.M, Vera-Repullo, J.A., Ruiz-Peñalver, L., JiménezBuendía, M., Molina-Martínez, J.M. 2015. Gestión cloud computing de estaciones de lisimetría con supervisión automática de imágenes digitalesProceedings of the 4th Workshop on Agri-Food Research. Universidad Politécnica de Cartagena. ISBN: 978-84-608-5399-2. Cartagena 11 y 12 Mayo de 2015. , Murcia, España. http://hdl.handle.net/10317/5290,
Hernández-Hernández, J.L., García-Mateos, G., González-Esquiva, J.M. y Molina-Martínez, J.M. "Entrenamiento y selección automática de modelos de color para la segmentación de plantas en imágenes de cultivos agrícolas", VIII Congreso Ibérico de Agroingeniería. Retos de la nueva agricultura mediterránea, Orihuela-Algorfa España, del 1 al 3 de junio de 2015.
Hernández-Hernández, J.L., García-Mateos, G., González-Esquiva, J.M., Escarabajal-Henarejos, D. y Molina-Martínez, J.M. "Software de clasificación automática de plantas y suelo (CAPS)", VIII Congreso Ibérico de Agroingeniería. Retos de la nueva agricultura mediterránea, Orihuela-Algorfa España, del 1 al 3 de junio de 2015.
González-Esquiva, J.M., Hernández-Hernández, J.L., García-Mateos, G., Escarabajal-Henarejos, D., Ruiz-Canales, A. & Molina-Martínez, J.M. "Estudio de la aplicación del algoritmo fuzzy C-means para la determinación de la cobertura vegetal de cultivos hortícolas", XIV Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas, Orihuela España, del 3 al 5 de junio de 2015.
González-Esquiva, J.M., Ruiz-Peñalver, L., Hernández-Hernández, J.L., García-Mateos, G., Ruiz-Canales, A. y Molina-Martínez, J.M. "Aplicación web para la gestión de históricos de datos de lisimetría empleados en la gestión del riego", XIV Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas, Orihuela España, del 3 al 5 de junio de 2015.
Hernández-Hernández, J.L., Ruiz-Hernández, J., García-Mateos, G., González-Esquiva, J.M., Ruiz-Canales, A. & Molina-Martínez, J.M. "Aplicación portable para la clasificación automática de plantas y suelo en gestión de riego utilizando visión artificial", II Simposio Nacional de Ingeniería Hortícola. Automatización y TICs en Agricultura, Almería España, 10-12 de febrero de 2016.
Hernández-Hernández, J.L., García-Mateos, G., González-Esquiva, J.M., Ruiz-Canales, A. & Molina-Martínez, J.M. "Comparación de metodologías para el conteo de frutas, verduras y plantas en un cultivo agrícola usando visión artificial", II Simposio Nacional de Ingeniería Hortícola. Automatización y TICs en Agricultura, Almería España, 10-12 de febrero de 2016.
González-Esquiva, J.M., Hernández-Hernández, J.L., García-Mateos, G., Ruiz-Canales, A. y Molina-Martínez, J.M. "Estudio y comparación de técnicas de segmentación por color para la estimación de la fracción de cobertura vegetal", II Simposio Nacional de Ingeniería Hortícola. Automatización y TICs en Agricultura, Almería España, 10-12 de febrero de 2016.
González-Esquiva, J.M., Escarabajal-Henarejos, D., Hernández-Hernández, J.L., García-Mateos, G., Ruiz-Canales, A. & Molina- Martínez, J.M. "Supervisión y sistema de alerta por medio de fotografías digitales de un cultivo hortícola", II Simposio Nacional de Ingeniería Hortícola. Automatización y TICs en Agricultura, Almería España, 10-12 de febrero de 2016.
González-Esquiva, J.M., Ruiz-Canales, A., García-Mateos, G., Molina-Martínez, J.M., Viabilidad de una estación agroclimática con sistema SCADA y comunicación M2M. 2017. En: Proceedings of the 5th Workshop on Agri-Food Research WiA-16. Editores: F. Artés-Hernández, J.A. Fernández-Hernández, J. Calatrava, E. Aguayo, J.J. Alarcón, J.E. Cos. Editorial: CRAI Biblioteca, Universidad Politécnica de Cartagena, Murcia, España. ISBN: 978-84-16325-29-0. pp. 223.
González-Esquiva, J.M., Ruiz-Canales, A., García-Mateos, G., Molina-Martínez, J.M., Implantación y evaluación de un nodo inalámbrico de visión para la gestión del agua en agricultura, WiA 2017-Workshop en Investigación Agroalimentaria 8 y 9 de mayo.
Premios y Menciones
González-Esquiva, J.M., Hernández-Hernández, J.L., García-Mateos, G., Escarabajal-Henarejos, D., Ruiz-Canales, A. & Molina-Martínez, J.M. "Estudio de la aplicación del algoritmo fuzzy C-means para la determinación de la cobertura vegetal de cultivos hortícolas", XIV Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas, Orihuela España, del 3 al 5 de junio de 2015. PREMIOS EXTRAORDINARIO A LA MEJOR COMUNICACIÓN ORAL SESIÓN TEMÁTICA de INGENIERÍA HORTÍCOLA
- Dr. Pablo Salvador Fernández Escámez.
- Dr. Francisco Artés Hernández.
González-Tejedor G., Martínez-Hernández G.B, Garre A., Egea J.A., Fernández P.S., Artés-Hernández F. 2017. Quality changes and shelf-life prediction of a fresh fruit and vegetables purple smoothie. Food and Bioprocess Technology. 10(10): 1892-1904 and 1905-1906.
http://dx.doi.org/10.1007/s11947-017-1965-5
González-Tejedor G, Garre A, Esnoz A, Artés-Hernández F, Fernández P.S. 2018. Effect of storage conditions in the response of Listeria monocytogenes in a fresh purple vegetable Smoothie compared with an acidified TSB medium. Journal of Food Microbiology. 72: 98-105
http://dx.doi.org/10.1016/j.fm.2017.11.005
Proyecto de Investigación del MINISTERIO DE ECONOMIA Y COMPETITIVIDAD, Programa Estatal de Investigación, Desarrollo e Innovación Orientada a los Retos de la Sociedad. AGL2013-48830-C2-1-R. Título "Innovaciones en el procesado mínimo de nuevos batidos refrigerados de hortalizas frescas optimizando su saludabilidad durante su vida comercial" del 01/01/2014 al 31/12/2017. 7 investigadores. Cuantía: 169.400 €. IP: Francisco Artés Hernández
Artés-Hernández, F., Martínez-Hernández, G.B., Aguayo, E., Gómez, P.A., Castillejo, N., Arjmandi, M., Formica-Oliveira, C., González-Tejedor, G., Otón, M., Pedreño, J.L., Lozano, A., Martínez-López, J.A., Artés, F. 2017. Smoothies: Nueva moda saludable de consumo de productos hortofrutícolas con elevado valor nutritivo. Retos tecnológicos para la industria. CTC. Revista de Agroalimentación e Industrias afines. Nº65. 4-10.
González-Tejedor G., Artés-Hernández F., Fernández P.S. 2018. Characterization and epiphytic microbial load changes of a fresh vegetables purple smoothie during shelf life. In: Proceedings of VIII International Postharvest Symposium: Enhancing Supply Chain and Consumer Benefits - Ethical and Technological Issues. Cartagena, Spain. Eds: F. Artés-Hernández, P.A. Gómez, E. Aguayo, F. Artés. Edit: ISHS. ISBN 978-94-62611-90-0. Acta Horticulturae. 1194, 569-574.
https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2018.1194.82
González-Tejedor G., Artés-Hernández F., Fernández P.S. 2016. Epiphytic microbial load changes of natural purple fresh vegetables smoothies during shelf life. En: Proceedings of the 4th Workshop on Agri-Food Research. Editors: F. Artés-Hernández, M. Egea-Cortines, J. Fernández-Hernández, A. Baille, J. Calatrava. Editorial: Universidad Politécnica de Cartagena. ISBN: 978-84-608-5399-2. Cartagena, Murcia, España. Mayo 2015. 43-46. http://hdl.handle.net/10317/5290
González-Tejedor G., Artés-Hernández F., Fernández P.S. 2017. Evaluation of bacterial growth in a thermally treated smoothie. En: Proceedings of the 5th Workshop on Agri-Food Research. Editors: F. Artés-Hernández, J.A. Fernández-Hernández, J. Calatrava, E. Aguayo; JJ Alarcón, JE Cos. Editorial: Universidad Politécnica de Cartagena. ISBN: 978-84-16325-29-0. Cartagena, Murcia, España. Mayo 2016. 223 pp. 28-31.
http://hdl.handle.net/10317/5558
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